Sbriciolare i biscotti e metterli con il burro fuso nella base della teglia. Pressare e lasciare riposare in frigo. Montare il formaggio spalmabile con lo yogurt e lo zucchero. Aggiungere la panna recedentemente semimontata con il Pannamousse, mescolando dall’alto verso il basso. Mettere la crema ottenuta sopra lo strato di biscotti e lasciare rassodare in frigo. Finire con Amarena Fabbri.